recent
المواضيع الأحدث

بسبب المبيدات الحشرية.. إحذر تناول هذه النبتة في هذا التوقيت

الصفحة الرئيسية

بسبب المبيدات الحشرية.. إحذر تناول هذه النبتة في هذا التوقيت
 بسبب المبيدات الحشرية.. إحذر تناول هذه النبتة في هذا التوقيت

شاع استخدام هذه النبتة في الوقت الحالي، وتمتلك هذه النبتة قيمة غذائية عالية، نظرًا لاحتوائها على كربوهيدرات ودهون وبروتين، وهي من الأطباق الرئيسية في شهر رمضان، ويكثر ظهورها في شهر مارس.

ورق العنب والذي يستخدم في عمل المحشي، وترجع أصوله إلى بلاد تركيا، فكانت الدول العثمانية تحشو ورق العنب باستخدام اللحم المفروم والأرز والبهارات، وانتقل ورق العنب إلى فلسطين ومصر ولبنان والعراق وسوريا.

ينصح المهندسين الزراعيين بعدم شراء ورق العنب حتى نهاية شهر مايو الجاري، لأنه يتم رشها بالمبيدات الحشرية لوجود الآفات التي تنتشر في العنب، مثل دودة القطن، وأكدوا أن الفترة المناسبة للشراء هي انتشاره بكثرة في الأسواق.

أكد نقيب الفلاحين أنه في هذه الفترة يتم رش محصول العنب، لمنع انتشار الآفات عليه، لذا ينصح نقيب الفلاحين ربات المنزل بضرورة غسله قبل الاستخدام، وغمره في الماء لمدة ساعة على الأقل.

ويمكنك التمييز بين ورق التوت وورق العنب، بأن ورق التوت ذا ملمس خشن، وأما ورق العنب ذا ملمس ناعم، وورق العنب له رائحة العنب.

google-playkhamsatmostaqltradent